Uno dei modi più facili,veloci e buoni di riciclare la colomba ,avanzata dalle feste.
Per 12 muffins:
200 g di colomba
pizzico di vanillina
pezzetti di cioccolato (...anche delle uova..)
2 uova
1/2 bicchiere di latte
1 bustina scarsa di lievito per dolci
Rompiamo la colomba a pezzi in una ciotola.Bagnamola con il latte,aggiungiamo vaniglina e mescoliamo.Aggiungiamo le uova e mescoliamo bene,poi ,con un passino,spolverizziamo sopra il lievito e mescoliamo di nuovo.Con un cucchiaio,riempiamo i pirottini e mettiamoli in teglia.Forno a 175° per 20 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento