120 g latte
1 uovo
30 g burro fuso
1/2 bustina lievito per torte salate
40 g parmigiano grattugiato
40 g pecorino grattugiato
pepe in abbondanza
Munitevi di 2 ciotole:In una metterete i formaggi,il pepe,la farina ed il lievito.Una bella mescolata....e nell' altra invece il burro fuso,l' uovo e il latte.Mescolate e poi unite i 2 composti,amalgamandoli brevemente.Mettete negli stampini da muffin.Con questa dose ne escono 10-12.In forno a 180° x 20 minuti
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